Vino&Friends menu Maastricht – Lunch & Diner

Italiaans menu in Maastricht

Ontdek het menu van Vino & Friends in Maastricht: verfijnde Italiaanse gerechten, huisgemaakte pasta, seizoensproducten en meer dan 300 wijnen.

Bij Vino & Friends in het Stokstraatkwartier kunt u kiezen uit onze à la carte gerechten of uit het Chef’s Keuzemenu van vier gangen.

Onze menu-opties

À la carte Losse gerechten

Beschikbaar op zaterdag lunch.

Chef’s Keuzemenu

Drie gangen €56,5 Vier gangen €66,5 Op vrijdag- en zaterdagavond serveren wij uitsluitend het viergangenmenu.

À la carte

Beschikbaar op zaterdag lunch. Tussen 12:00 en 16:00 uur kunt u bij de primi kiezen voor een grotere portie als volwaardig lunchgerecht.

Primi À la carte Lunch
Vitello Tonnato | kalfsvlees | tonijncrème | limoen | kappertjes | pane €17,50 €22,50
Carne Cruda | rundvlees tartaar | rode peper | pane €17 €24,50
Ravioli alla Carbonara | carbonara | Parmezaan €17 €23
Ravioli all’Astice | kreeft | kaffir €18 €25
Risotto al tartufo | gepocheerd ei | truffel (Vega) €17 €23
Spaghetti alle Vongole | vongole | rode peper | knoflook - €26
Secondi
Filetto di Vitello | kalfshaas 150 g | aardappelen | asperges | jus |  €34  
Corvina | mediterrane zeebaars | venkelcrème | asperges €32  
Om samen te delen vanaf 2 personen
Bistecca alla Fiorentina of Tomahawk steak | groente | jus | salsa | om samen te delen vanaf 2 personen €12 / 100 g  
Gamberoni | 4 reuzengarnalen | spaghettoni | knoflook | nduja | zoute citroen | om samen te delen vanaf 2 personen €64  
Dessert
Tiramisù | lange vingers | koffie | mascarponecrème | amaretto €12  
Torta della Passione | verse bakkerscake met passievrucht €12  
Formaggi misti | kaasplank met vier verschillende Italiaanse kazen €14,50  
Gelato o Sorbetto | verschillende ijssoorten €13  

Chef’s Keuzemenu

3 gangen | €56,50 p.p.

4 gangen | €66,50 p.p.

Op vrijdag- en zaterdagavond werken wij uitsluitend met het viergangen keuzemenu en is à la carte niet mogelijk. Op andere dagen is het keuzemenu ook te bestellen tijdens lunch en diner. Het menu wisselt regelmatig.

Een verfijnde Italiaanse menu-ervaring met antipasti om te delen, een persoonlijke keuze uit primi en secondi, en een dessert naar keuze.

Start

  • Affettati freschi del giorno | fijngesneden Italiaanse vleeswaren

Antipasti

Vier gerechten om te delen

  • Vitello Tonnato | kalfsvlees | tonijncrème | limoen | kappertjes
  • Cannoli Salati | cannoli | rundvlees | rode peper
  • Stracciatella verde | basilicum (VEGA)
  • Patatine al Parmigiano | aardappel | Parmezaan (VEGA)

Extra stuzzichini

  • Bruschetta al pomodoro | tomaat | basilicum | knoflook | 2 stuks (VEGA) + €4,50
  • Pane & Burro | brood | olijventapenade | ansjovis | citroenboter + €5,50

Primi

Maak uw keuze

  • Ravioli alla Carbonara | carbonara | Parmezaan
  • Ravioli all’Astice | kreeft | kaffir
  • Risotto al tartufo | gepocheerd ei | truffel (VEGA)
  • Gnocchi al Pistacchio | pistachecrème (VEGA)

Secondi

Maak uw keuze. De Bistecca en Gamberoni zijn bedoeld om samen te delen vanaf 2 personen.

  • Filetto di Vitello | kalfshaas 150 g | aardappelen | gremolata | jus | salie
  • Corvina | mediterrane zeebaars | venkelcrème | asperges
  • Bistecca alla Fiorentina of Tomahawk steak | groente | jus | salsa + €7 per 100 g | om samen te delen vanaf 2 personen
  • Gamberoni | 4 reuzengarnalen | spaghettoni | knoflook | nduja | zoute citroen + €11 | om samen te delen vanaf 2 personen

Dessert

Na de secondi ontvangt u de dessertkaart. U kiest één dessert.

  • Tiramisù | lange vingers | koffie | mascarponecrème | amaretto
  • Torta della Passione | verse bakkerscake met passievrucht
  • Formaggi misti | kaasplank met vier Italiaanse kazen + €6,5
  • Gelato o Sorbetto | verschillende ijssoorten

 

Eventuele allergieën of dieetwensen vernemen wij graag vooraf of bij aankomst.

Een voorproefje van ons Italiaanse restaurant in Maastricht

Italiaans menu Maastricht met antipasti bij Vino and Friends Italiaans hoofdgerecht bij Vino and Friends Maastricht Vleesgerecht bij Vino and Friends Maastricht menu
Menukaart Vino&Friends PDF Reserveer Groepen